Rezeptideen

Küche mal anders

Rezeptideen für Topf, Pfanne und Backofen. Regionale Gerichte und auch mal was ausgefallenes.

Mal vegatarisch oder was deftiges zur Hauptmahlzeit oder für zwischendurch.


Bunter Hähnchentopf

  • Kategorie: Rezeptideen
Bunter Hähnchentopf
Foto: Pixabay

Hähnchenbrustfilet waschen und trocken tupfen. Die Zwiebeln schälen und je nach Größe halbieren. Die Champignons putzen und die großen Pilze halbieren. Die Paprikaschoten putzen und waschen und in ca. 1cm breite Streifen schneiden. Die Cocktailtomaten ebenfalls waschen und halbieren.

Mini Pizzen mit Thunfisch und Zitronen

  • Kategorie: Rezeptideen

Die Hefe in 125ml lauwarmes Wasser und mit der Prise Zucker auflösen. Mit dem Mehl, 1 TL Salz und Olivenöl zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in eine Schüssel geben und abgedeckt, an einem warmen Ort, 20-30 Minuten gehen lassen.

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

  • Kategorie: Rezeptideen
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Foto: Pixabay

Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen du in Stücke schneiden. Die Apfelstücke mit 3 EL Wasser, 3 EL Zucker, Zitronenschale, Zimt- und Nelkenpulver einige Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind und zerfallen. Abschmecken und zur Seite stellen.

Gemüsewraps

  • Kategorie: Rezeptideen
Gemüsewraps
Foto: Pixabay
Salat waschen und trocken schleudern. Die Möhren schälen und grob raspeln. Zuc...

Feine Kürbiscremesuppe

  • Kategorie: Rezeptideen
Feine Kürbiscremesuppe
Foto: Pixabay
Kürbis schälen und entkernen, anschließend das Fruchtfleisch in würfeln schn...

Vegetarischer Flammkuchen

  • Kategorie: Rezeptideen
Vegetarischer Flammkuchen
Foto: Pixabay
Den Backofen mit Ober-/ Unterhitze auf 250 Grad vorheizen. Mehl, Olivenöl, Eige...

Mini-Pita mit Hähnchenbrust

  • Kategorie: Rezeptideen
Mini-Pita mit Hähnchenbrust
Foto: Pixabay
Das Hähnchenbrustfilet kalt abspülen und trocken tupfen, dann in streifen schn...

Seite 1 von 2